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Sommeliers & Sabres à Champagne.
Symbole d’élégance et de célébration, le vin et le champagne incarnent l’art de vivre à la française.
Pour sublimer ce patrimoine d’exception, la coutellerie Claude Dozorme a imaginé une collection exclusive de sommeliers et de sabres à champagne, alliance parfaite entre tradition, raffinement et créativité.
Chaque pièce rend hommage à la culture française et à son rayonnement international.
Inspirée par les formes emblématiques de la coutellerie (Thiers®, Laguiole, Capucin), la maison Dozorme les réinvente avec audace, parfois en collaboration avec de grands noms du cinéma français, pour donner naissance à des créations originales et intemporelles.
Dans les ateliers du Maître Coutelier à Thiers, berceau mondial de la coutellerie, les artisans façonnent chaque sommelier et chaque sabre à champagne à la main.
Cette fabrication 100 % française, fruit d’un savoir-faire transmis depuis 1902, incarne l’excellence et la passion du métier.
Parce que le rituel mérite une mise en scène à la hauteur de son prestige, les sabres à champagne et sommeliers Claude Dozorme sont présentés dans de somptueuses boîtes noires ou coffrets en chêne, élégants écrins qui magnifient ces objets de célébration.
Avec Claude Dozorme, chaque ouverture de bouteille devient un moment d’exception, où l’artisanat français rencontre la magie du partage.

La marque

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.

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