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La Céramique, l’Écrin du Goût 
La douceur d’une cuisson parfaite
Dans la lenteur maîtrisée d’une cuisson homogène se révèle tout le secret d’un plat réussi.
 Depuis plus de deux siècles, Peugeot Saveurs cultive cet art du geste juste et du plaisir culinaire, en imaginant des instruments à la fois beaux, performants et durables.
La céramique Peugeot Saveurs, matériau noble par excellence, perpétue cette philosophie : une cuisson à cœur, régulière et naturelle, qui préserve la tendreté, les saveurs et la vitalité des aliments.
Avec Appolia, Peugeot Saveurs signe une collection de plats à four pensée pour les passionnés de goût et les amoureux du fait maison.

Le goût de la tradition, la précision d’aujourd’hui
Héritière d’un savoir-faire bicentenaire, la céramique Peugeot Saveurs est bien plus qu’un matériau : c’est une promesse de cuisine saine et authentique.
Résistante, inaltérable et facile d’entretien, elle s’adapte à tous les modes de cuisson (au four, au grill ou au micro-ondes) et assure une conservation idéale, du réfrigérateur au congélateur.
Chaque plat Appolia incarne l’excellence de la fabrication française, alliant technologie et artisanat pour offrir un confort d’usage et une qualité irréprochables.
Grâce à une inertie thermique exceptionnelle, la céramique Peugeot Saveurs conserve la chaleur jusqu’à 30 minutes après la sortie du four, permettant de servir vos plats à la température idéale.

Quand la forme sublime la saveur
Rond, carré, ovale ou rectangulaire, chaque plat à four Appolia est conçu pour répondre à toutes les envies et à toutes les recettes,  des gratins généreux aux viandes fondantes, des lasagnes dorées aux desserts caramélisés.
Ses rebords hauts favorisent la rétention des jus et garantissent une cuisson savoureuse.
Sa surface émaillée parfaitement lisse assure un rendu anti-adhérent naturel, pour un service fluide et un nettoyage simplifié, y compris au lave-vaisselle.
Ergonomiques et élégants, les plats Peugeot Saveurs se distinguent aussi par leurs poignées intégrées, pensées pour une prise en main sûre et confortable, jusque dans les gestes du quotidien.

L’art du partage et de la convivialité
Appolia, c’est la rencontre de la technicité culinaire et de l’émotion du partage.
Ses nuances contemporaines, du bleu profond au lin naturel, du rouge éclatant au blanc intemporel, s’invitent sur toutes les tables et s’accordent à tous les styles.
Parce que chaque repas est une célébration, la collection Appolia se décline en moules à cake, terrines, plats à pizza, tourtières, plaques à apéritifs ou moules à soufflé, disponibles en plusieurs dimensions pour 2, 4, 6 ou 8 convives.
Autant d’invitations à réinventer les recettes familiales ou à sublimer les plats de saison, dans un esprit d’élégance simple et de générosité.

La céramique d’excellence, pour des instants à partager
Équilibre parfait entre tradition et modernité, la céramique Appolia signée Peugeot Saveurs fait de chaque préparation une expérience sensorielle complète.
Elle est l’alliée des cuisiniers exigeants comme des amateurs passionnés, pour qui le plaisir de cuisiner rime avec beauté, fiabilité et émotion.
Des gratins dorés aux gâteaux fondants, des tians colorés aux cassolettes réconfortantes, la céramique Peugeot Saveurs incarne le goût du vrai, du beau, et du durable. Celui des moments qui rassemblent et se savourent.

Bain-marie

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Le bain-marie, qui désigne la méthode de cuisson ainsi que l’ustensile dédié, permet de cuire ou de réchauffer des préparations tout en douceur.

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En certaines occasions, les articles jetables pour la cuisson vous permettent de gagner un temps précieux en simplifiant la logistique.

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Couvercles de poêles et de casseroles, paniers vapeur : il existe de nombreux accessoires qui facilitent la cuisson et permettent de l’optimiser.

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La cuisson est une étape cruciale en cuisine. Pour réussir vos plats et vos pâtisseries, vous avez besoin d’ustensiles de qualité.

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