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Spécifications
- Catégorie : Couteau de cuisine
- Type de lame : Lame rapportée
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Conditions d’entretien
Pour maintenir le tranchant optimal de votre couteau, lavez-le à la main avec de l’eau tiède et un peu de produit vaisselle. Nous recommandons un…
Conditions de garantie
Vous avez 30 jours pour retourner votre couteau gratuitement s'il ne vous convient pas.
Voir plus d'informationsEmbrassez la polyvalence avec notre couteau du chef français, un outil indispensable pour tout cuisinier passionné. Conçu pour exceller dans une variété de tâches, de l'éminçage au hachage, ce couteau transforme chaque action en cuisine en une expérience agréable.
Au fil des dernières décennies, nous avons assisté à l’apparition de blocs de couteaux contenant 6, 8, voire 10 couteaux à des prix attractifs. Cependant, en réalité, la plupart des cuisiniers n’utilisent qu’un ou deux de ces couteaux au quotidien. Ainsi, pour couvrir la majorité de vos besoins culinaires, un grand couteau de cuisine professionnel, tel qu’un couteau de chef, un Santoku japonais, ou un petit couteau de chef, associé à un couteau d’office, s’avère souvent suffisant.
Aymeric Perrot
L’AMOUR DU BEL OBJET, concentré de technologie, de savoir-faire et de design… Aymeric Perrot, ingénieur de formation, le cultive depuis sa plus tendre enfance. Mais pas seulement. Faire revivre une industrie en perte de vitesse, inscrite au patrimoine culturel de la France, avec une réalisation qu’il maîtriserait de bout en bout, telle est son ambition. Une ambition qui s’est portée tout naturellement sur les couteaux de cuisine, auxquels Aymeric Perrot veut redonner une place de choix dans nos cuisines. « La coutellerie est un savoir-faire ancestral français, construit autour de notre gastronomie de renommée mondiale et de l’expertise de nos artisans partout en France, et en particulier dans la ville de Thiers. Conscient de ce riche héritage culturel et technique, je savais que j’allais pouvoir m’appuyer sur des experts locaux pour mener à bien mon projet. »
Couteaux de cuisine
Le couteau de cuisine est l’ustensile de base pour tout amateur de bons plats faits maison. Comment le choisir pour s’équiper durablement ?
En savoir plusPréparation, couteaux de cuisine
La préparation des plats et des pâtisseries nécessite de nombreux ustensiles adaptés et performants, notamment les couteaux de cuisine.
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*Prix de vente conseillé par la marque.
