Ustensiles de cuisine

Name: Ustensiles de cuisine
Brand: de Buyer
SKU: 3011241001975

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L’art du geste, sublimé par de Buyer.

En cuisine comme en pâtisserie, chaque geste compte.

Monter une crème, incorporer délicatement une préparation, tamiser une farine ou filtrer un bouillon… Derrière ces instants précis, il y a des outils qui se font oublier pour mieux prolonger la main du cuisinier.

Depuis 1830, de Buyer imagine et façonne en France des ustensiles conçus pour être à la fois intuitifs, ergonomiques et d’une fiabilité professionnelle.

De la bassine en inox à la spatule souple, du fouet aérien au pinceau délicat, chaque pièce accompagne vos gestes avec naturel et élégance.

Nos tamis et chinois, précis et résistants, garantissent une texture lisse, fine et homogène à toutes vos préparations, qu’il s’agisse d’une crème pâtissière ou d’un velouté.

Nos pinces de précision, légères et robustes, offrent un contrôle total pour dresser avec raffinement, déposer une herbe fraîche ou une décoration sucrée avec minutie.

Et parce que la fluidité est essentielle, nos entonnoirs en inox, simples ou à piston, facilitent le remplissage et le versement de toutes vos préparations liquides.

Stables, faciles à manipuler, ils deviennent vite des alliés indispensables pour les desserts comme pour les sauces.

Avec de Buyer, chaque ustensile est pensé comme une extension de la main : il prolonge le geste, en révèle la justesse et sublime le résultat.

Un savoir-faire français qui transforme la précision en art, et l’art en émotion culinaire.

La marque

L’esprit de Buyer

Depuis 200 ans, la maison de Buyer cultive l’authenticité, la passion et le goût du travail bien fait. Hérités d’un savoir-faire artisanal vosgien, ses ustensiles incarnent l’exigence des chefs et accompagnent les gestes de tous les amoureux de la gastronomie.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue Engagée RSE – niveau exemplaire, la manufacture défend une cuisine respectueuse du temps, du goût et de l’environnement.
Chaque produit est pensé pour durer et sublimer le geste culinaire, car au cœur de chaque création se cache un secret :
« Chaque recette a son secret ».