Couteaux

Name: Couteaux
Brand: de Buyer
SKU: 3011241001968

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L’art de la découpe, la précision française signée de Buyer.

Avant même la cuisson, tout commence par un geste : celui de la découpe.

Tailler des légumes en julienne, lever un filet de poisson, émincer une viande ou trancher un fruit délicat… autant de gestes qui demandent précision, confort et sécurité.

De Buyer met son savoir-faire français au service des chefs et des passionnés en concevant des couteaux et accessoires de découpe d’une qualité irréprochable.

Nos couteaux professionnels, dotés d’un manche en fibre de carbone, allient solidité et légèreté pour offrir une prise en main naturelle et intuitive.

Chaque mouvement devient fluide, précis, maîtrisé.

Nos mandolines françaises, labellisées Origine France Garantie, incarnent la rencontre entre performance et sécurité.

Leur lame affûtée en inox permet d’obtenir des tranches fines et régulières ou des juliennes parfaites, tandis que leur poussoir protecteur et leur poignée antidérapante assurent une utilisation sûre et confortable.

De la coupe la plus simple à la plus minutieuse, nos accessoires de découpe transforment chaque préparation en un geste de précision professionnelle.

Conçus pour durer, fabriqués en France, ils sont les alliés indispensables de toutes vos créations culinaires.

Avec de Buyer, la découpe devient un art, où la rigueur du geste se met au service du goût.

La marque

L’esprit de Buyer

Depuis 200 ans, la maison de Buyer cultive l’authenticité, la passion et le goût du travail bien fait. Hérités d’un savoir-faire artisanal vosgien, ses ustensiles incarnent l’exigence des chefs et accompagnent les gestes de tous les amoureux de la gastronomie.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue Engagée RSE – niveau exemplaire, la manufacture défend une cuisine respectueuse du temps, du goût et de l’environnement.
Chaque produit est pensé pour durer et sublimer le geste culinaire, car au cœur de chaque création se cache un secret :
« Chaque recette a son secret ».