6 couteaux à steak Le Thiers®

Manche inox mat - Coffret hêtre

Claude Dozorme

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Spécifications

  • Hauteur hors emballage : 22,50 cm
  • Couleur : Gris Clair
  • Matière : Bois
  • Catégorie : Couteau à steak

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Variantes

Conditions d’entretien

Compatible lave-vaisselle à 55°C maximum

Conditions de garantie

Garantie de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit sur présentation de la facture…

Voir plus d'informations
La Grande Coutellerie facilite votre recherche de couteaux pour compléter votre service de cuisine .
Avec ce lot de 6 couteaux à steaks, vous pourrez faire face aux besoins quotidiens comme à ceux de vos réceptions.
Notre couteau en inox adopte la forme Thiers® qui respecte un cahier des charges strict et qui est uniquement fabriqué dans le bassin thiernois.
Rendez hommage à la capitale de la coutellerie grâce à ce couteau unique et son design original .
Sa lame lisse en fait un couteau à viande idéal puisqu’elle ne déchire pas la viande.
Elle est forgée à partir d’un acier haut de gamme à la composition excellente, qui la rend inoxydable et qui facilite son réâffutage.
Le en inox de notre couteau de cuisine est disponible en version mate ou en inox brillant, selon votre choix.
L’ensemble de nos produits est fabriqué dans les ateliers du maître coutelier Claude Dozorme.
Ils sont donc de garantie 100% made in France, dans le respect de la tradition coutelière.
Carastéristiques techniques : Ce produit a été manufacturé en France à 100%, par des artisans passionnés et qualifiés.
Il est livré dans un coffret en hêtre, idéal pour offrir ou pour ranger votre service.
Le couteau à steak est muni d’une lame lisse qui ne déchire pas la viande et dont l’émouture est précise et précise.
Son affilage est rasoir et la tenue de coupe est très bonne.
La composition de l’acier X50CrMoV15 dans lequel a été forgée la lame : 0,50 de carbone qui confère le tranchant de la lame 0,15 de chrome, qui lui procure son inoxydabilité 1% de molybdène et de vanadium, qui lui procure sa souplesse et donc un réaffûtage aisé Le design de ce couteau est en inox mat ou en inox brillant, au choix.
Lame en acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium).

Le Designer

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.

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