On dit qu’il vaut mieux éviter de manger de la rhubarbe après le 24 juin. Pourtant, on la trouve sur les étals jusqu’à la fin de l’été. Elle n’est donc pas toxique, ses pétioles sont simplement légèrement plus coriaces. Voici une délicieuse recette de tartelettes rhubarbe hibiscus signée Delphine de Ma Cuisine Gourmande pour profiter pleinement de cette seconde récolte https://bit.ly/3T2xNs3
Retrouvez la gamme Sense Jean Dubost sur ensembleatable.fr
