Ensemble de découpe Neptune

Manche If

Tridens

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Spécifications

  • Catégorie : Fourchette à découper

Conditions d’entretien

La Fourchette Tridens est réalisée en acier inoxydable qui répond parfaitement aux exigences attendues pour les matériaux mis en contact alimentaire.…

Conditions de garantie

Garder hors de portée des enfants, manipuler avec précaution

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Coffret contenant la fameuse fourchette Tridens, un couteau d'exception fabriqué par Claude Dozorme et un socle en hêtre.
La fameuse fourchette Tridens, designée et fabriquée dans la région nantaise, facilite la découpe de la viande après la cuisson.
Fourchette en acier inoxydable 316 L, aspect brossé: - Acier inoxydable 316 L - Poids : 0,550kg - Dimensions : 110x165x25 mm.
Socle en hêtre gravé du logo Tridens pour présentation à table avec ses godets sel/poivre/épices avec au verso une forme creusée permettant d’encastrer la fourchette afin de faciliter son rangement, ou son transport: - Poids: 0,350kg - Dimensions: 125x175x25 mm.
Le Couteau de Chef Neptune ‘Favet Neptunus Eunti’, complément naturel de la fourchette à viande Tridens.
Designé par Michel Chaillou (Attrait Design, designer de La Fourchette Tridens) il reprend les courbes et les signes distinctifs de Tridens.
Il est fabriqué à 100% en France, à Thiers par l’entreprise Claude Dozorme (1902) Maitre Artisan Coutelier et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).
Lame gravée du logo Tridens au recto, ‘Fabriqué en France par Claude Dozorme’ au verso et ‘Favet Neptunus Eunti’ sur la tranche.
La ligne profilée de ce couteau au design exclusif s'adapte parfaitement à la paume de la main, pour une coupe efficace et anti fatigue.
Son nom ‘Neptune’ ainsi que la gravure, présente sur la tranche de la lame : ‘Favet Neptunus Eunti’ (Neptune favorise ceux qui voyagent / ceux qui osent) est un hommage à notre ville Nantes et un rappel de notre propre histoire.
Il est présenté dans un élégant coffret en kraft cerclé du bandeau Tridens.
Il est proposé dans 5 essences de bois différentes : Olivier, Palissandre, Noyer, If, Bouleau.
Caractéristiques du couteau: - Lame 20 cm acier inoxydable MA5 / X35Cr16N trempé, épaisseur 3 mm, dureté 57HRC - Manche bois (différentes essences) 2 rivets, 1 clou inox - Dimensions : 350x45x22 mm - Poids de l’ensemble : 0,350 kg.
Livré en coffret kraft cerclé du bandeau Tridens.
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Le Designer

Née de la rencontre entre la tradition latino-américaine et la modernité du Design « à la française », notre Fourchette Tridens saura vous séduire !

La Fourchette Tridens innove grâce à son design contemporain. Spécialement étudiée pour offrir une ergonomie parfaite avec une prise en main adaptée aux droitiers et aux gauchers. La plus petite des trois dents, au centre, permettra de chevaucher l’os de la côte plus aisément. Elle facilite ainsi la découpe. Curieux et voyageurs, notre fourchette s’adresse d’abord aux gens comme nous. Ceux qui aiment partager et se retrouver autour d’une bonne table.

La fabrication de tous nos produits est confiés à des partenaires industriels et artisans de la région nantaise performants,econnus pour leur savoir-faire.

La fourchette est réalisée en inox alimentaire par une fonderie de précision à la cire perdue. Le socle de présentation est fabriqué par un ESAT. Les essences de bois proviennent d'Europe et sont issues de forêts gérées durablement.

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