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Spécifications
- Profondeur hors emballage : 12 cm
- Hauteur hors emballage : 2,10 cm
- Largeur hors emballage : 269 cm
- Poids net : 0,04 kg
- Catégorie : Couteau à fileter
- Type de lame : Non classifié
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Le filet de sole est prévu pour lever des filets de poissons
La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson : ainsi, avec sa lame de 17 cm, ce couteau "filet de sole" sera parfait pour des poissons allant jusqu'à 1 ou 2 kg
Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras
C'est un couteau indispensable dans la cuisine
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