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Les couteaux de table d’exception.
Depuis plus d’un siècle, la maison Claude Dozorme façonne à Thiers, berceau de la coutellerie française, des couteaux de table qui incarnent l’excellence artisanale et l’art de vivre à la française.
Chaque pièce est intégralement fabriquée dans les ateliers du Maître Coutelier, par des artisans passionnés qui perpétuent un savoir-faire rare tout en l’enrichissant d’innovations contemporaines.
L’acier haut de gamme X50CrMoV15, sélectionné pour ses qualités exceptionnelles, confère aux lames un tranchant précis, une grande durabilité et une facilité d’affûtage.
Associés à des formes élégantes et à des finitions raffinées, les couteaux de table Dozorme offrent une expérience culinaire incomparable, où chaque détail compte.
La collection Table se distingue par sa richesse et sa diversité : - Les couteaux à steak de prestige : Laguiole, Thiers, Capucin et autres modèles emblématiques, revisités par de grands designers
- Les couteaux spécifiques : couteaux à fromage, couteaux à beurre, couteaux à dessert – pensés pour sublimer chaque moment du repas
- Les couverts et accessoires de service : couverts à poisson, services à salade, pièces à servir, pour accompagner toutes vos réceptions avec élégance.
Qu’ils soient classiques ou audacieux, chaque couteau et couvert Claude Dozorme conjugue ergonomie, esthétisme et robustesse.
Ces créations, à la fois intemporelles et originales, s’invitent aussi bien à votre table du quotidien qu’aux grandes occasions.
Offrir un couteau de table Claude Dozorme, c’est offrir une expérience unique où tradition, créativité et raffinement se rencontrent pour magnifier l’art de partager un repa.

La marque

Depuis sa création en 1902, la maison Claude Dozorme installée à Thiers perpétue les valeurs de la création, d’excellence et de transmission. Depuis plus d’un siècle Claude Dozorme associe un savoir-faire inégalé et artisanal à des prouesses techniques et des innovations dans tous ses modèles de couteaux.
Le respect de la tradition est une des valeurs fondamentale de la Manufacture thiernoise centenaire où l’innovation et la transmission restent au service de l’Artisanat.
Après une sélection excessivement rigoureuse des meilleurs matériaux, toutes les pièces sont dessinées, fabriquées, façonnées, assemblées et contrôlées dans les ateliers du Maitre Coutelier, garantissant une fabrication 100% française.
La découpe, l’émouture, le polissage, l’affilage, le marquage des lames, le façonnage des manches, le montage, l’ajustage, l’assemblage des couteaux, et ainsi plus de 98% des étapes de la fabrication de votre couteau sont entièrement réalisées sous le toit de la maison Claude Dozorme.

Couverts à thé, à café

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