La baguette consacrée par l'Unesco

La baguette consacrée par l'Unesco

La baguette consacrée par l'Unesco

Le saviez-vous ? Fin 2022, « les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Une belle reconnaissance pour la profession. Ce symbole de la gastronomie française dans le monde se vend à 6 milliards d’exemplaires chaque année.

Scie à pain Déglon disponible sur Ensemble à table

Article rédigé par Thierry Villotte

Oh cinq sens éblouit les sens à chaque bouchée

Les pains maison de la maison de Buyer