Il était une fois... la galette des rois, selon Jean Dubost

Il était une fois... la galette des rois, selon Jean Dubost

Il était une fois... la galette des rois, selon Jean Dubost

Saviez-vous que cette tradition n’avait pas de lien avec le christianisme ? On pense qu’il s’agit plutôt d’un héritage des Saturnales de l’époque romaine. Ces fêtes, qui célébraient le dieu du temps, se tenaient entre fin décembre et début janvier. À cette occasion, les esclaves étaient invités à partager un gâteau avec les Romains. Celui qui trouvait une fève dans sa part devenait « prince des Saturnales » et pouvait obtenir tout ce qu’il souhaitait pendant une journée. La plus jeune personne allait sous la table pour attribuer les parts aux convives. 

Au Moyen-âge, la personne qui avait la fève devait payer sa tournée générale. Pour éviter les tricheries, la fève qui était jusque-là comestible a alors été remplacée par une fève en porcelaine. 

Pour vous, la galette des rois c’est juste aujourd’hui ou tout le mois de janvier quand vous en avez envie  ?

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Article rédigé par Thierry Villotte

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