Cette assiette en fine porcelaine de Limoges a été façonnée à la main dans l’atelier parisien de la marque Maison Maleh. Il a fallu plusieurs étapes de travail pour créer ce paysage minéral où dresser les plus belles créations culinaires. Son nom ? Shima (jardin en japonais) pour le contraste qu’elle offre, à la manière d’un jardin zen, entre la force de sa matière et la fluidité de ses lignes épurées.
Shima Maison Maleh disponible en e-réservation ou commande en ligne sur ensembleatable.fr
